Menu Masakan Melayu selama sebulan. Mudah dan sedap.
HARI PERTAMA: KETAM MASAK LEMAK CILI API Bahan-bahan - 250g ketam (dibersihkan) - 7 biji cili hijau - 1½ cawan santan kelapa yang di parut - 1 keping asam gelugur - ½ sudu kecil serbuk kunyit - ½ sudu besar garam secukup rasa - ½ sudu kecil perasa Cara-cara memasak 1. Masukkan ketam ke dalam periuk, masukkan serai, cili hijau, santan, asam keping, garam secukup rasa, perasa dan kunyit. Masak selama 5-7 minit. Siap, angkat dan hidangkan. HARI PERTAMA : KETAM MASAK LEMAK CILI API Bahan-bahan - 250g ketam (dibersihkan) - 7 biji cili hijau - 1½ cawan santan kelapa yang di parut - 1 keping asam gelugur - ½ sudu kecil serbuk kunyit - ½ sudu besar garam secukup rasa - ½ sudu kecil perasa Cara-cara memasak 1. Masukkan ketam ke dalam periuk, masukkan serai, cili hijau, santan, asam keping, garam secukup rasa, perasa dan kunyit. Masak selama 5-7 minit.Siap, angkat dan hidangkan. HARI KETIGA : PARI ASAM PEDAS Bahan-bahan - 6 biji bawang merah - 2 ulas bawang putih - 1 inci halia - ½ inci kun...
